Receita de Geleia de Pimenta Off Road pra o churrasco

Todas as noites de terça feira acontece o tradicional encontro “Nucleo ABC Off Road” na cidade de São Bernardo do Campo e como de costume o churrasco faz a festa dos jipeiros e ainda mais quando o Roni faz a Geleia de Pimenta que é muito requisitada pelos amigos. Pensando nos degustadores e a pedidos dos amigos, agora a famosa receita estará disponível para todos os jipeiros do Brasil.

Confira os ingredientes para a deliciosa Receita da Geleia de Pimenta Off Road do nosso leitor “Roni SBC” 

1kg pimenta dedo de moça

01 kg de açúcar

03 cravos

01 sachê gelatina incolor

1/2 copo com água

Mode de preparo:

Lave bem as pimentas, pegue cada uma abra e retire as sementes (não todas) picar bem fininho. Colocar na panela de pressão as pimentas picadas, adicione açúcar, cravo, gelatina dissolvida e mexer. Coloque a tampa da panela de pressão, leve ao fogo alto até a panela chiar ai pode desligar o fogo.  Quando esfriar tire a tampa e coloque em um pote de vidro com tampa, leve a geladeira de um dia para outro e depois só saborear!!!!!